NFTABLES : un peu de vocabulaire

Aucune "table" n'est définie par défaut comme avec "iptables", c'est à vous de les définir ! 
Rappel
Plus de différence entre IPV4 et IPV6, tout peut être traité dans le même flot, si on utilise des tables "inet", par défaut c'est "ip" (IPV4) qui est choisi, on peut aussi utiliser "ip6" pour du spécifique IPV6. 

Commandes disponibles : 
list 
  ruleset 
  tables [famille] 
  table [famille] <nom> 
  chain [famille] <table> <nom> 
add 
  table [famille] <nom> 
  chaine [famille] <table> <nom> [paramètres de la chaîne] 
  rule [famille] <table> <chaine> <paramètres de la règle> 
  element [famille] <table> <set> { 1..n elements } 
table [famille] <nom> (raccourci pour "add table`) 
insert 
  rule [famille] <table> <chaine> <paramètres de la règle> 
delete 
  table [famille] <nom> 
  chain [famille] <table> <nom> 
  rule [famille] <table> <numero handle> 
  set [famille] <table> <set>     : il ne doit plus être référencé 
  element [famille] <table> <set> { 1..N elements a enlever } 
flush 
  table [famille] <nom> 
  chain [famille] <table> <nom> 

Remarques : 
La famille "ip" (ipv4) est prise par défaut. 
Attention à la syntaxe de "list" "list tables" et "list table ENTREE". 
Liste des familles de "tables" et l'outil iptables correspondant 
ip            iptables 
ip6          ip6tables 
inet         iptables and ip6tables 
arp          arptables 
bridge     ebtables 
Liste des "hooks" existants, tiens tiens ! Les noms me rappellent quelque chose : 
INPUT                    paquet entrant dans le système local 
OUTPUT                paquet sortant du système local 
FORWARD            paquet traversant 
PREROUTING      paquet entrant 
POSTROUTING    paquet sortant 
Liste des "types" de tables existants, là aussi les noms semblent familiers : 
filter        Valeur par défaut 
nat 
route      (mangle), ne semble utilisable qu'avec le hook "output". 
Ordres supportés par la commande "table" 
add 
delete 
list 
flush 
Ordres supportés par la commande "chain" : 
add 
create 
delete 
list 
flush 
rename 
Ordres supportés par la commande "rule" : 
add     ajoute une règle en fin de chaîne 
insert    ajoute une règle en début de chaîne 
delete    détruit une règle, utilisé avec un "handle" cf "nft -a list ...."

Ordres supportés par la commande "ruleset" : 
flush   efface tout 
list       liste tout

Destination des paquets 
accept 
reject 
drop 
snat 
dnat 
log 
counter 
return 
jump    <chaine> 
goto     <chaine> 

Quelques "mots clefs" pour les règles : 
oif                interface sortie suivi d'un numéro 
iif                 interface entree suivi d'un numéro 
oifname    nom de l'interface de sortie 
iifname     nom de l'interface d'entree 
type           suivi d'un type ICMP par exemple "echo-request" 
protocol   tcp, udp ... 
daddr        adresse destination 
saddr        adresse source 
dport        port de destination 
sport        port source 
ct               connexion tracking + state ( NEW, ESTABLISHED, RELATED, INVALID) 
C'est un bon début.